Usvojen novi Elaborat o proizvodnji vina sa oznakom geografskog porekla “Negotinska Krajina”
Autor Jelena PerićU aprilu 2016. godine usvojen je novi Elaborat o proizvodnji vina sa oznakom geografskog porekla “Negotinska Krajina”, čime su vinogradari i vinari u okviru vinogradarskog Rejona Negotinska Krajina dobili osnov za proizvodnju vina i grožđa u budućnosti.
Udruženje proizvođača vina Negotinske Krajine prošlo je celu proceduru Ministarstva poljoprivrede, te je u aprilu 2016. usvojen novi Elaborat o proizvodnji vina sa oznakom geografskog porekla “Negotinska Krajina”.
Usvajanjem novog Elaborata o proizvodnji vina sa oznakom geografskog porekla “Negotinska Krajina”, vinogradari i vinari u okviru vinogradarskog Rejona Negotinska Krajina, koji obuhvata dve opštine, Negotin i Kladovo, dobili su osnov za proizvodnju vina i grožđa u budućnosti.
Kako od Nikole Mladenović Matalja, predsednika Udruženja proizvođača vina Negotinske Krajine saznajemo, Elaborat je rezultat dogovora i zajedničkog rada svih četrnaest članova Udruženja u protekle dve godine i u osnovi predstavlja skup pravila i procedura kojih se moraju pridržavati svi članovi u proizvodnji grožđa i vina.
„Te procedure nam omogućavaju da imamo vina standardnog kvaliteta koja se mogu adekvatno boriti sa velikom koknurencijom koja postoji u vinarstvu u našoj zemlji.” – istakao je za ES portal Nikola Mladenović Matalj.