Iako je najavljivano da će Zakon o rakiji i derivatima alkohola biti na usvajanju u Skupštini početkom iduće godine, on je usvojen upravo ovih dana pod nešto drugačijim nazivom, kao Zakon o jakim alkoholnim pićima. U skupštinsku proceduru je,dakle, ušao pod jednim nazivom, a usvojen je pod drugim! I nije on zanimljiv samo zbog toga... 

Cilj novog zakona je liberalizacija uslova za proizvodnju jakih alkoholnih pića, a to će, prema očekivanjima Vlade Srbije, dovesti do smanjenja troškova proizvodnje i samim tim do povećanja broja registrovanih proizvođača.Tako kaže zakonodavac! 

Imamo li razloga da verujemo?

Najava donošenja novog Zakona o rakiji i derivatima alkohola, koji je trebalo da bude usvojen početkom iduće godine, a dogodio se u staroj upravo ovih dana, neće biti baš potaman malim proizvođačima, pre svega, onima koji u geografski atraktivnim područjima Srbije, na zapadu i istoku Republike, pogotovu, u svojim seoskim domaćinstvima dočekuju još uvek retke turiste koji otkrivaju lepote Srbije. Srdačnu dobrodošlicu naš srpski domaćin će tradicionalno izraziti iznošenjem „svojih“ proizvoda  na trpezu. Veoma ponosan na rakiju koju sam peče i čuva u podrumu, za slave, krštenja, retke letnje sedeljke jer se od posla u sezoni nema vremena za duže i češće, posebno za zimske večeri kada se posle prvog mraka utišaju torovi i vajati i na počinak odlazi veoma rano. Ponosan je srpski seljak na šljivu koju peče i čuva za retka druženja i još ređu prodaju na zahtev retkih posetilaca-turista koji u šmeku i vencu ovog pića žele da uživaju i po povratku sa tura koje se zovu upoznaj Srbiju da bi je više voleo. Da li ćemo ovaj glavni suvenir za koji se kao turisti najčešće odlučujemo da kupimo i ponesemo za uspomenu, morati da nabavljamo isključivo kod registrovanih proizvođača, pitanje je na koje već sada odgovor traže svi oni mali privrednici kojima će zakon oduzeti pravo prodaje ukoliko za to ne obezbede odgovarajuće papire. ( Pitam se hoćemo li ih u vrletima Tare i Zlatibora na primer, tražiti od srdačnih i duhom visprenih domaćina ili ćemo, ne želeći da obostrano prekršimo zakon, rakiju tražiti na poklon od svojih domaćina. E, to iskustvo nam tek predstoji jer je Zakon o rakiji izglasan u Skupštini Srbije ( nije ni bilo naznaka da neće, jer je reč o još jednom, koji nas približava civilizovanoj EU). 

Elem, prvo srpska Vlada, a 5. novembra i republički poslanici, usvojiše Zakon kojim se uređuje proizvodnja, geografska oznaka, kvalitet, opis, deklasiranje i promet jakih alkoholnih pića, a svaka njihova prodaja bez registracije i svih potrebnih dokumenata smatraće se nezakonitom.

Po novom, koji se sada zove Zakon o jakim alkoholnim pićima, svi koji su do sada pekli rakiju moći će i dalje to da rade, ali će se bez registracije prodaja smatrati nezakonitom.

Tek što je pre nekih mesec-dva dana najavljeno, a sada već i novo zakonsko rešenje, ustalasalo je rakiju u čaši i ozbiljno zabrinulo sve one koji peku, ali i prodaju rakiju, budući da su se osetili prozvanim ali i pogođenim zbog indirektne optužbe da se bave sivom ekonomijom u zemlji u kojoj siva zona  u mnogim oblastima cveta kao korov posle kiše. 

Međutim iz Ministarstva poljoprivrede su već napravili odstupnicu tvrdnjom  da će se, za razliku od zemalja u regionu i u Evropskoj uniji, domaća rakija za sopstvene potrebe i dalje proizvoditi u neograničenim količinama?????????

NASTAVIĆE SE...